キャンディークッキー

この方のブログが大好きで、
何年も前にこれを見て
自分も一度は作ってみたいと思っていました。

美しいお菓子ってアートですね。

娘はキャンディー大好きで、
モチロン喜んでくれました。

作ている間、下の娘は大泣きでしたが・・・
もう、気にしていられません。
作りたかったから。ハハハ。

夢が叶いました。わーい


飴が思った以上に多くないと
綺麗なガラス状にならず、
穴が空いたクッキーもできてしまいましたが・・・

また、挑戦したいです。


そして、冷蔵庫保存しないと、
飴が溶けてきてしまいます。

コメント 2

ごぶさたしてます＾＾
見覚えのあるお菓子で（笑）・・・
作ってくださってありがとうございます＾＾

そうなんですよね。
飴を多くしないと、きれいな色にはならないけど、
食べるのには、クッキーと飴とのバランスがよくない。
実用的でないお菓子かもしれません＾＾

日本は、湿度が高いので飴系のお菓子を作ると、保存するときに、乾燥剤をたくさん使ってました。
（飴の問題は解決しませんが）
クッキー生地は、一度作ると、食べきれない量できるので、
食べられる分だけ焼いて、残りは、ぴっちりラップして冷凍しておくと、いいですよ＾＾
食べたいときには、生地を冷蔵庫で解凍して焼いてくださいね＾＾
by hiro235 (2010-04-24 23:31) 

hiro235さんコメントありがとうございました。

ずっと、更新なさっていないので、お元気かしら？
と心配してました。

お子さんはお元気ですか？もう、ずいぶん、大きくなられたのでしょうね。

hiro235さん、子育てのんびり
楽しく、自分の楽になるようにがんばっていきましょうね♪
by hiyokobeans (2010-04-25 21:02)