ブルーチーズのパン

この間の日曜日、カルディで、ブルーチーズが安かったので
ついつい衝動買い・・・
どういう風にして食べようか悩んだんです。
本当はワインと一緒に♪
なんて考えてはいたものの、
水分はできる限り摂りたくないし。
というわけで、パンに入れる作戦にいたしました。

パン生地はオートミールにハチミツです。
ハチミツのほんのりした甘みが、
ブルーチーズの癖のある味にマッチングー

チーズはもちろん、精製された小麦も鼻の粘膜によくないようで・・・
ま、自己責任ってことで～

参考までに
強力粉・・・250グラム
オートミール・・・30グラム
ハチミツ・・・20グラム
塩・・・5グラム

ドライイースト・・・2グラム
水・豆乳・・・180ｃｃ