カレー＆ナン

今日はカレー♪♪
カレー大好きっ
今朝、娘がパンを食べたいというので、
じゃあ、カレーに合わせてナンも作りました。

いつも、カレーは玉ねぎをあめ色にして
出汁は昆布に干ししいたけ。
今回は、干しエビ！！
エスニック感が増しました。

あと、ハチミツを少し。
少し甘いけど、生姜とにんにくを摩り下ろしたので
案外スパイシー。

今回は、化学調味料無添加のルーを使いました。
次回は回復したら
ちゃんとルーから作りたいです。

そうそう、ナンも調べると色んな作り方があるんですね。
ヨーグルトで、練るのもあるみたい。
我が家にはヨーグルト常備してないので・・・。
次回、挑戦してみようかな！！